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Gastronomia e Alimentari

I millennials al centro di Seeds&Chips, tra startup innovative e conferenze aperte dagli under 18

I millennials – i nativi digitali – stanno rivoluzionando il modo in cui si acquista, si ordina, si cucina, si consuma e si condivide il cibo, lanciando nuove tendenze a livello globale. L’affermazione di internet e l’avvento delle nuove tecnologie hanno infatti stravolto le abitudini alimentari dando il via ad …

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Baratti&Milano: Cantastorie e Artigiani del Gusto, a cura di Franco Maria Martinetti

Franco Maria Martinetti

Dopo il successo del primo appuntamento del ciclo letterario Il caffè delle cinque, realizzato in collaborazione con la Scuola Holden, Baratti&Milano non si ferma e per ricostruire il DNA di Torino e delle sue tradizioni, mercoledì 19 aprile alle ore 17 inaugura un nuovo format: Cantastorie e artigiani del gusto, curato e condotto dallo storico del gusto Franco Maria …

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