Gastronomia e Alimentari

Un menu completo per le feste che fa viaggiare tra luoghi vicini e lontani Chef torinese e figlio d’arte, Enzo Gola è il fondatore del Ristorante Cà Mentin di Revigliasco, una frazione di Moncalieri sulla collina di Torino. I suoi menu nascono dalla tradizione piemontese, dalle verdure dell’orto – accanto …

Workshop interattivi e presentazione della gamma Tostini presso FieraMilano (RHO) SALERNO, ottobre 2017 – Tostini sarà nuovamente presente a HostMilano in occasione del 40° anniversario del Salone Internazionale del Caffè, dal 20 al 24 ottobre 2017, con workshop interattivi e la sua nuova gamma di prodotti. HostMilano è la fiera …

I millennials – i nativi digitali – stanno rivoluzionando il modo in cui si acquista, si ordina, si cucina, si consuma e si condivide il cibo, lanciando nuove tendenze a livello globale. L’affermazione di internet e l’avvento delle nuove tecnologie hanno infatti stravolto le abitudini alimentari dando il via ad …

Dopo il successo del primo appuntamento del ciclo letterario Il caffè delle cinque, realizzato in collaborazione con la Scuola Holden, Baratti&Milano non si ferma e per ricostruire il DNA di Torino e delle sue tradizioni, mercoledì 19 aprile alle ore 17 inaugura un nuovo format: Cantastorie e artigiani del gusto, curato e condotto dallo storico del gusto Franco Maria …